პროდუქტის ხარისხი არის მისი მახასიათებლებისა და თვისებების ერთობლიობა, რაც უზრუნველყოფს მის შესაძლებლობას დააკმაყოფილოს მყიდველის მოთხოვნები. საქონლის ხარისხი ნებისმიერი საწარმოს საქმიანობის ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი მაჩვენებელია, ვინაიდან მასზეა დამოკიდებული საქონლის კონკურენტუნარიანობა, გაყიდვების მოცულობა და, შესაბამისად, მოგება. ამ მიზეზით, მტკიცედ უნდა იყოს ცნობილი ის ფაქტორები, რომლებიც გავლენას ახდენს საქონლის ხარისხის შენარჩუნებაზე და მისი შენარჩუნების გზები.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
შეფუთეთ საქონელი ისე, რომ მაქსიმალურად იყოს დაცული შენახვის, ტრანსპორტირების, შენახვისა და დამუშავების დროს დაზიანებისგან ან ზარალისგან. შეფუთვამ უნდა შექმნას პროდუქტის ვიზუალური სურათი მისი იდენტიფიკაციისთვის.
ნაბიჯი 2
შეაფასეთ პროდუქტი. გამოიყენეთ ინფორმაცია უშუალოდ პროდუქტზე ან მასზე ან ეტიკეტზე ან კონტეინერზე დატანილი ინფორმაციით, რომელიც შეინარჩუნებს ხარისხს. ეტიკეტზე ან ეტიკეტზე მიეთითეთ პროდუქტის ტიპი, ინფორმაცია მისი მწარმოებლის შესახებ, ტვირთგამგზავნისა და მიმღების შესახებ, შეფუთვის შესახებ, პროდუქტზე ზრუნვის ხერხების, რაოდენობრივი და თვისებრივი მახასიათებლების შესახებ. შეამოწმეთ სტანდარტები და სპეციფიკაციები, სადაც მოცემულია ეტიკეტირების მეთოდები და შინაარსი, რომ სწორად გაკეთდეს.
ნაბიჯი 3
განსაზღვრეთ საქონლის სატრანსპორტო მდგომარეობა. ამისათვის ჩამოაყალიბეთ მისი ფიზიკური და ქიმიური თვისებები, შენახვის რეჟიმები, მოცულობითი მაჩვენებლები. საქონლის სატრანსპორტო მახასიათებლები საშუალებას მოგცემთ შეინარჩუნოთ საქონლის ხარისხი ტრანსპორტირების დროს.
ნაბიჯი 4
თუ ტრანსპორტირება გჭირდებათ, დარწმუნდით, რომ საქონელი ტრანსპორტირებადია. ეს ნიშნავს, რომ იგი უნდა შეესაბამებოდეს ტრანსპორტირების სტანდარტებსა და პირობებს, არ ჰქონდეს ნიშნები, რომლებიც მის გაუარესებას მიუთითებს. გარდა ამისა, საქონელი უნდა იყოს კარგ მდგომარეობაში, ჰქონდეს გამოსადეგი შეფუთვა, კონტეინერები, ბეჭდები, საკონტროლო ფირები, საკეტები და სათანადო ნიშნები და ის ასევე საიმედოდ უნდა იყოს დაცული გარე გავლენისგან.
ნაბიჯი 5
შეინახეთ პროდუქტი გარკვეულ ტემპერატურაზე და ფარდობით ტენიანობაში. უზრუნველყოს სათანადო ვენტილაცია და განათება შენახვის ადგილას. შეასრულეთ ჰიგიენის ზომები, რომლებიც ხელს უშლის საქონლის დაზიანებას. დაიცავით პროდუქტები მზის პირდაპირი სხივებისგან.
ნაბიჯი 6
ხანგრძლივი შენახვის დროს პერიოდულად გადახედეთ პროდუქტს, დარწმუნდით, რომ მისი ხარისხი შენარჩუნებულია. საჭიროების შემთხვევაში, გაწმინდეთ პროდუქტი ობის, მტვრისა და ჟანგისგან. განათავსეთ პროდუქტები პლატაზე, თაროებზე, კარადებზე, თაროებზე, ჩამოკიდებული ფრჩხილებზე ან საკიდებზე. არ შეინახოთ ნივთები იატაკზე. აღმოფხვრა სიახლოვე სხვა პროდუქტებთან, რომლებსაც სუნი აქვთ.
